Блюда из кулинарной книги. Ожидание и реальность

Кухня частенько служит инструментом, с помощью которого хочется поразить близких и гостей необычными блюдами. Необычными не только на вкус, но и на вид. Это всегда лотерея — мало у кого получается красота с первого раза, а бывает, что вообще не получается. Но отважные домохозяйки не сдаются, направляя свои усилия на создания диковинок.

А как красиво всё выглядит на экране! Мастера умело вытворяют с тестом невероятные трюки, и при этом оформляют блюда с легкостью. Но это одна видимость. На самом деле, чтобы получилось хорошо, нужно очень постараться, и попыток приготовления некоторых художественно интересных блюд должно быть несколько.